Produktionsintroduktion
Denna hålstansmaskin för frukt och grönsaker är till för att sticka hål på grönsakerna, såsom paprika.
Nålens diameter och kvantitet kan anpassas efter kundens krav.
Det är en dedikerad grönsakspricker eller nålmaskin. Du matar in hela grönsaker – tänk paprika, jalapeños, aubergine, gurka eller liknande produkter – i maskinen. Den passerar dem under en tallrik eller rulle försedd med rader av fina nålar.
Nålarna genomborrar huden rent och dras sedan tillbaka. Grönsaken ser nästan orörd ut, men nu är dess yta täckt av hundratals små hål. Dessa hål är kanaler för salt, vinäger, olja, kryddor eller fyllning för att komma in.
För en betningsoperation minskar detta blötläggningstiden från dagar till timmar. För fylld paprika förhindrar det att fyllningen trycker ut eftersom skalet drar ihop sig under tillagningen.
Produktionsparameter
|
Modell |
Kapacitet |
Driva |
Dimensionera |
Vikt |
|
TPP-660 Transportbredden är 20 cm
|
100-400 kg/h |
1,1kw |
900*460*1060mm
|
120 kg |
|
TPP-1000 Transportbredden är 30 cm |
200-600 kg/h |
2,2kw |
1300*610*1060mm |
170 kg |
|
TPP-2000 Transportbredden är 50 cm |
1000 kg/h |
2,2KW |
1300*850*1060mm |
200 kg |
Fördel
Specifikationsbladet säger att nålens diameter och kvantitet kan anpassas till dina krav. Det är inte en liten detalj.
Olika grönsaker behöver olika nålar. En paprika med tjock-skal behöver en kraftigare nål med något större diameter än en tunn-körsbärspeppar. Och antalet nålar per kvadrattum avgör hur täta punkteringarna är.
För en snabb inläggning där du vill ha snabb absorption, vill du ha fler nålar.
För en produkt som behöver hålla sig fast och skarp är färre nålar placerade längre ifrån varandra bättre.
Du måste också tänka på grönsaksstorleken. En liten het paprika behöver ett smalare nålarrangemang än en stor aubergine.
När du beställer maskinen samarbetar du med leverantören för att slå in nålkonfigurationen för din specifika applikation. Ta inte bara en standardinstallation – tänk på din grönsak, din saltlake och din önskade konsistens.
Det yttre skalet är tillverkat av 201 rostfritt stål. Det här är rostfritt för livsmedels- – det motstår korrosion, det är lätt att rengöra och det rostar inte vid normal användning.
Det är inte premium 304-kvaliteten, men för en maskin som inte ständigt utsätts för mycket sura eller salta förhållanden är 201 helt adekvat. Det håller nere kostnaderna samtidigt som det är hygieniskt. T
Ramen är dock gjutjärn. Det är ett smart designval. Gjutjärn är tungt och styvt.
När du har en nålmekanism som går snabbt upp och ner – tänk på en symaskin men mycket större – vill du att ramen ska vara solid så att nålarna slår konsekvent varje gång.
Den totala vikten på 120 kg talar om för dig att det finns riktigt järn där. Den här maskinen kommer inte att skaka, vibrera eller gå över golvet under drift.
Vem ska köpa denna maskin?
Detta är för alla som bearbetar hela grönsaker som behöver absorbera vätska. Specifika exempel:
Pickle makers som producerar hela inlagda paprika (jalapeños, bananpeppar, körsbärspeppar)
Olivproducenter som saltar eller marinerar hela oliver
Tillverkare av fyllda paprika eller fyllda auberginer (hålen hjälper fyllningen att hålla sig på plats)
Varje operation som gör marinerade grönsaker i olja, vinäger eller saltlake
Hot sauce producenter som vill ingjuta paprika med smak innan bearbetning
Sammanfattning
Hålstansmaskinen för frukt och grönsaker är enkel, hållbar och byggd för ett specifikt jobb.
Det kräver en tråkig manuell uppgift – att sticka hål i tusentals grönsaker – och förvandlar det till en kontinuerlig, automatiserad process.
Den justerbara nålkonfigurationen gör att du kan ställa in den exakt för din grönsak och din applikation.
Om du sysslar med betning eller marinering och fortfarande använder handverktyg är den här maskinen värd en seriös titt.
Populära Taggar: hålstansmaskin för frukt och grönsaker, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, köp, pris, offert, kostnad, till salu
