Produktbeskrivning
Introduktion:
1.Denna kyltunnel för chokladbeläggningslinje är främst designad för livsmedelsbearbetningsanläggningar.
2. Chokladsmältnings- och beläggningsdelen smälter effektivt choklad och täcker ytan på produkter enhetligt med flytande choklad.
3. Chokladkylningsdelen fungerar som en "snabbbana" för den efterföljande kylningen av den flytande chokladen; den intensiva miljön med låg-temperatur i tunneln gör att chokladöverdraget på produkterna stelnar snabbt på kort tid, vilket minskar den väntetid som krävs innan efterföljande bearbetningssteg, såsom förpackning.
Applikationsscenarier
Denna kyltunnel för beläggning av choklad är i första hand utformad för användning i små-livsmedelsbearbetningsanläggningar:
1. Applicera chokladöverdrag på snacks och kex
2. Att producera chokladbakelser
3. Tillverkar choklad-belagd frys-torkad frukt
4. Bearbeta spannmålsbaserade-produkter, som energikakor och havrekakor
Kyltunneln för chokladbeläggningslinjen har ett kompakt fotavtryck och enkel användning; hela processen kan hanteras av bara två operatörer.
Detaljer om kyltunnel för chokladbeläggningslinje
Chokladtemperering och beläggningsdel
1. Denna maskin är den första delen av kyltunneln för chokladbeläggning.
2. Den smälter främst chokladen och täcker chokladvätskan på produkterna.
3. Chokladsmältningstemperaturen på maskinen kan justeras för att passa olika typer av choklad, medan både chokladöverdragningshastigheten och transportbandets hastighet är justerbara.
Kyltunnel
1. Denna maskin är den andra delen av kyltunneln för chokladbeläggningslinjen.
2. Den fryser huvudsakligen den flytande chokladbeläggningen som appliceras på ytan av produkterna.
3. Maskinens kyltemperatur är justerbar.
4. Olika kompressorer och maskinlängder kan konfigureras enligt dina specifika krav för att uppnå varierande kyleffekter; till exempel kan en 3P-kompressor nå en lägsta temperatur på -5 grader.
✔ Justerbar transportörhastighet
Transportbanden för chokladklädningsmaskinen och kyltunneln styrs oberoende av varandra och deras hastigheter är fullt justerbara.
✔ Mat-Rostfritt stål
Tillverkad av SUS304 rostfritt stål, korrosionsbeständig- och lätt att rengöra.
✔ Anpassningsbar linje
Chokladsmältpottens kapacitet, transportbandet och dess bredd, kylmaskinens kompressor och maskinens totala längd kan alla anpassas efter dina specifika krav.
Maskinbild
Arbetsprincip för kyltunnel för chokladbeläggningslinje:
1. En chokladhärdande gryta smälter fasta chokladblock och omvandlar dem till ett flytande tillstånd.
2. Med hjälp av maskinens cirkulationssystem flyter den smälta flytande chokladen uppifrån för att belägga produkten.
3. Den choklad-belagda produkten transporteras av ett transportband och går in i en kyltunnel. Genom låg-temperaturkylning svalnar chokladen på produktens yta fullständigt och stelnar.
Slutprodukter av kyltunnel för chokladbeläggningslinje:
1. Chokladbeläggningen på ytan av den färdiga produkten appliceras jämnt och har en jämn tjocklek.
2. Kyltemperaturen förblir stabil och kylhastigheten i tunneln kontrolleras noggrant, vilket säkerställer att den färdiga produkten inte uppvisar defekter som blekning eller grånande.
FAQ
F:1.Kan kylningstemperaturen för kyltunneln för chokladbeläggningslinjen justeras?
S: Ja, maskinen har exakt temperaturkontroll för olika produkter.
F: 2. Kan du anpassa kyltunneln för chokladbeläggningslinjens storlek?
Absolut. Vi tillhandahåller skräddarsydda lösningar baserade på din produktionskapacitet och layout.
F: 3. Hur lång är nedkylningstiden?
A: Transportbandets hastighet i kyltunneln är justerbar; ju snabbare bandet går, desto kortare nedkylningstiden.
F:4. Är kyltunneln för chokladbeläggningslinjen lätt att rengöra?
S: Ja, strukturen i rostfritt stål är designad för enkel rengöring och underhåll.
Populära Taggar: kyltunnel för chokladbeläggningslinje, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, köp, pris, offert, kostnad, till salu
