Rotray ugn

Introduktion:
En roterande ugn med 16-lager är en storskalig vertikal bakmaskin med 16 oberoende bakningslager. Dess kärndesignkoncept är att maximera resultatet genom att utöka vertikalt utrymme samtidigt som det tar så lite golvyta som möjligt. Denna ugn är inte bara en kombination av lager, utan ett sofistikerat system för temperaturkontroll, transmission och termisk teknik.
 

Huvudstruktur:

1. Tornugnskropp: Typiskt en hög, rektangulär lådform, interiören har ett vertikalt bakutrymme med 16 kompakta bakställ.

2. Roterande stöd: En robust central pivot förbinder alla 16 bakställen och bildar en stor "karusell"-struktur. Under gräddningen roterar detta stöd kontinuerligt med konstant och långsam hastighet.

3. Hyllsystem: Varje hylla är en oberoende enhet som rymmer bakplåtar av standardstorlek-. Tillräckligt avstånd mellan hyllorna säkerställer jämnt luftflöde.


Denna roterande ugn är vanligen varmluftsteknik med forcerad konvektion. Genom en hög-fläkt och en noggrant designad luftkanal blåser värmen som genereras av värmeelementet in i varje hörn av ugnen i ett högt-, jämnt luftflöde.

 

 

 

 

1.Stora kedjebagerier (centrala fabriker):Används för daglig produktion av olika bröd, rostat bröd, tårtbottnar, kakor och andra basprodukter.

2.Stjärnbetyg-hotell och restaurangkök:Ge ett stabilt utbud av bakverk för storskaliga cateringbehov som banketter och bufféer.

3.Livsmedelsbearbetningsanläggningar: Används för att tillverka färdigförpackade bakverk, till exempel det sista bakningsskedet av fryst deg.

4.Skol- och sjukhusmatsalar:Möt den stora efterfrågan på bröd och bakverk under centraliserad middag.

Populära Taggar: rotrayugn, Kina, leverantörer, tillverkare, fabrik, anpassad, grossist, köp, pris, offert, kostnad, till salu